'방어회'에 해당되는 글 3건

  1. 올겨울에도 어김없이 방어회로 시작! 2018.11.12
  2. 표선수산마트 들러 방어회 떠 왔어요. 2018.01.30
  3. 방어회 제철 시즌이 돌아왔습니다! 2017.11.24

올겨울에도 어김없이 방어회로 시작!올겨울에도 어김없이 방어회로 시작!

Posted at 2018.11.12 16:23 | Posted in 일상 생각 & 의견 & 아이디어/음식 & 맛집

올겨울에도 어김없이 방어회로 시작해보네요~~

이제 곧 방어축제도 하는데 ㅎㅎ

그 전에 마트에서 방어회 나왔길래 사먹었습니다ㅎㅎ

역시 맛 최고!!





비쥬얼~~ 캬~~~
소주를 부르지 않나요?ㅎㅎ

이게 엄청 쫄깃합니다.ㅎㅎ





겨울에는 역시 방어회~~

개인적으로 연어, 참치보다 맛있는거 같아요ㅎㅎ

한 3일 뒤에 가서 또 사려고 했는데요.

다 팔렸더라구요ㅠ





수온이 올라서 제주에서 잘 안잡힌다는 방어인데요...

그래도 방어회를 먹을 수 있어 좋았습니다.

요즘은에는 강원도에서 방어가 많이 잡힌다고 하더라구요ㅎ





저 레몬 없이 그냥 간장와사비 그리고 초고추장에 찍어먹었는데요.

정말 맛났습니다ㅎㅎ

요즘에는 방어회만한 횟감도 없는듯~~ㅎㅎㅎ

올 겨울 방어회 자주 먹어야겠습니다ㅎㅎ


표선수산마트 들러 방어회 떠 왔어요.표선수산마트 들러 방어회 떠 왔어요.

Posted at 2018.01.30 07:32 | Posted in 일상 생각 & 의견 & 아이디어/음식 & 맛집

얼마전 표선 근방 갔다가 검색해서 간 표선수산마트~

가보니 횟집겸 수산마트겸 하는 곳이더라구요.

여기서 방어회 떠가지고 왔습니다.

리얼 후기 지금 바로 들려드릴게요~





엄청 커서요. 없는게 없더라구요.

표선수산마트 가격은 조금 저렴하다고 하는데요.

저는 별로 그렇게 느끼진 않았어요.

검색해보면 저렴하다고 하던데 회가 원래 비싸잖아요.

그래서인지 확 싸지 않으면 그렇게 싸다고 생각이 안드는듯 합니다.





신선도는 좋은거 같더라구요.

생선 종류도 많은거 같은데 다 팔팔하게 움직이구요.

물론 모든 생선을 다 자세히 보진 않았으니 참고하시구요~ㅎ





표선수산마트 구조는 안에는 식당, 바깥에는 이렇게 손질하는 분이 따로 있더라구요.

포장하려고 하면 손질해서 안으로 가서 포장을 하더라구요.

돈도 내부에서 직접 내는 것이구요.





내부는 이렇게 생겼어요.

그냥 일반 식당처럼 되어 있구요.

아마 주인분들은 여기서 사는거 같은 그런 느낌도 들더라구요ㅎ

물론 확실하진 않은데요. 뭔가 편안한 느낌이 들었습니다.





표선수산마트 방어회 떠 왔는데요.

맛은 역시 좋습니다ㅎㅎ

방어회 부위별로 다 주시더라구요.

1킬로 떠왔답니다.

1킬로에 두 사람이면 충분하진 않아도 먹을만 하더라구요ㅎㅎ

물론 남자 두명이면 조금 부족할 수도...ㅎㅎ

방어회 제철 시즌이 돌아왔습니다!방어회 제철 시즌이 돌아왔습니다!

Posted at 2017.11.24 16:41 | Posted in 일상 생각 & 의견 & 아이디어/음식 & 맛집

얼마전 방어회 사러 시장에 갔답니다.

시장에 가서 방어회 1킬로 구입을 했는데요.

3만원 달라고 하더라구요.

좀 비싼감이 없잖아 있지만ㅎㅎㅎ

그래도 맛난 방어 먹고 싶었으니 질렀습니다ㅋ





시장에 있는 수족관~

참 생선 종류도 많더라구요.

다 먹고 싶었지만, 방어 제철이니 방어 선택!

방어를 보니 제철이라 그런지 포동포동하더라구요ㅋ





방어회 포장해서 가지고 왔어요ㅎㅎ

이게 1킬로라고 합니다.

뭐 무게를 재보지않아서 모르겠습니다.

그냥 먹고 싶어서 랩 벗기고 바로 먹었어요ㅋ





종류가 참 다양한 방어~

색깔도 다른데요. 종류마다 맛이 다 달라요~

저기 저 하얀 부분이 많은 곳은 살살 녹구요.

조금 빨간 부분은 쫄깃합니다.

역시 방어 제철 맞는거 같아요ㅎㅎ





제주도 방어인지 모르겠지만ㅋ

참 맛나게 먹었습니다.

이거 먹고 이번 겨울도 열심히 버텨봐야겠어요.

근데 옆에 있던 소라도 먹고 싶어서 샀는데...





사실 소라회는 처음 먹어보거든요.

이건 맛이 좀 쓴 것도 있어서 제 스타일은 아닌듯ㅋㅋㅋ

그냥 먹다가 써서 무슨 약 먹는 줄 알았답니다.

방어회는 이번 겨울에 한번 더 먹을듯 한데...

소라회는 이제 안 먹을라구요ㅋㅋㅋㅋ